광주 장암돼지갈비

이곳은 예전부터 지나가면서 자주봤던 고기집인데 그동안 한번도 못가봤던 곳입니다.

마침 사무실 저녁식사가 있어서 처음으로 가보게 되었습니다.

가게가 겉으로 보기엔 낡아보여서 고기맛은 어떨지 궁금했는데 막상 들어가서 먹어보니 고기맛은 의외로 좋았습니다.

다른 갈비들과 달리 미리 다 익혀져서 나온다는게 특징이고 양념맛은 달콤하고 고기는 부드러웠습니다.

위치는 송정리에서 시내로 나가는 버스를 타고 공항을 지나 장암마을에서 내리면 바로 길 건너편에 있습니다.

 

미리 다 악혀져 나오므로 구울 필요가 없습니다.